Olika vägar att gå

Det var ett bra tag sedan vi skrev ett inlägg, här kommer en kort uppdatering.

Kring jul började vi fundera hur vi skulle gå vidare med verksamheten kring Linderödssvinen, vi kände att uppstarten hade tagit på våra krafter och beslöt oss för att pausa lite och sälja galten och kultingarna till gården vi tog suggorna från.
Måndagen den veckan de skulle åka hittade Robin galten Gurra död i vindskyddet. Helt chockerande fick vi nu istället för att pausa lite ta omtag i veterinärbesök, provtagningar och obduktioner, samt nära samarbete med genbanken för att undersöka orsakerna till att våran avelsbesättning med tre grisar dött under en period på tre månader. 100 procent av vår avelsverksamhet försvann alltså.
Provsvaren visade ändå som tur var (känner vi ändå) att det var tre olika sjukdomsfall, alltså ingen smitta förekommande.

Med detta beslutade vi att inte behålla och sälja några kultingar, utan helt enkelt ta en andningspaus från arbetet. Ni som anmält intresse för att köpa kött från oss på gården har vi mailat informationen till. Har du inte fått mail kontakta oss gärna.

Under våren har vi alltså landat i verksamheten, reflekterat och omvärderat framtiden.
Vi har helt enkelt inte gjort så mycket alls denna vår förutom att ta hand om gården och familjen, vilket verkligen var behövligt för att hitta vår egen väg att gå.

Såna här stunder av ”ingenmansland” när saker faller runt om kring och den väg man trodde man skulle gå inte riktigt var helt rätt riktning är både skrämmande men fantastiskt lärorik. Man står där, blottad inför en ovisshet kring framtid och ekonomi. Och det finns inget annat än att reflektera och ta hand om en dag i sänder, tills några små små pusselbitar syns som gör att man sakta, sakta hittar sin sanning igen.
Den här perioden är så intressant för den utvecklar verkligen, samtidigt är det ytters viktigt att ta hand om och vara så snäll som möjligt mot den vilsenheten man känner och tillåta sig att stå i det.

I sommar driver vi inte besöksmålet Raggsjöliden då vi prioriterar om vår tid, samt att hösten ligger och bubblar lite i grytan. Hemsidan kommer att vara lite halvdan ett tag framöver till jag tydliggjort för mig hur jag ska strukturera upp den.

Inom Grön hälsa och rehabilitering medverkar vi i ett kommande projekt som känns väldigt intressant, mer om detta senare. Jag kommer även att gå en utbildning dels för min egen utveckling samt ett väldigt bra tillskott i företaget.

Nu önskar jag er en fantastiskt lugn och fridfull sommar.

Provsvaren

Äntligen har snön lagt sig över gården, intensivt kan man säga. När den väl kom så snöade det runt en halvmeter på två dygn, så nu är det bara att ta fram snöskottarmusklerna =)

Vi har återfått provsvaren på Isabell och Gullan från SVA, som inte visade på tydliga insjukningar. Isabell, som inledde insjuknandet med att hålla huvudet snett, tror vi kan bero på någonting som skett i skallen, vilket resulterade i att hon inte åt.
Gullans provsvar visade inte några tecken på lunginflammation, för hennes del är utgångspunkten bukhåleinflammation av okänd orsak..

Det känns både och att inte få några klara svar, men något positivt i det hela är att kultingarna växer och mår gott, även vår galt.
Vi börjar närma oss att dela på gyltorna och galtarna – så det är närmst på agendan!
den andra kullen på tio kultingar lyckas fortfarande ta sig ut från hagen, här nedan kan ni se hur matningen går till, när de rymt från hagen och följer gladeligen Robin till maten!

Allt gott!
/Malin

Tunga dagar på gården

Livet på gården blir inte alltid som man har tänkt. Förra veckan, inom loppet av 6 dagar, förlorade vi bägge våra avelssuggor i två helt olika sjukdomar.

Den första hade ett utdraget förlopp där vi trodde hon hade repat sig men insjuknade rätt så fort igen och fastän råd och medecin från veterinären så blev hon så pass dålig att vi kom till en gräns där jag kände att det var bättre att hon inte behövde kämpa mer.

Den andra insjuknade en kväll då vi såg att hon inte alls var matfrisk men var annars normal. Då jag gick ut på morgonen efter och skulle utfodra dom så låg hon med uppsvälld mage i boxen så kontakt med veterinär togs och dom kom ut till gården för en undersökning och medecinering. Vi höll koll på hon under dagen och när jag sen på kvällen går ut för att göra kvällsfodringen så hade hon svällt ännu mer och såg ut att vara smärtpåverkad, fastän smärstillande från veterihär. Så medans jag har telefonkontakt med dom jag köpt grisarna av för att få mer tips vad jag kan göra så tog hon sitt sista andetag. Allt inom loppet av 24 timmar.

Prover är skickade från bägge grisar till analys för att säkerställa vad det är som gjort att dom dog. Men det finns ingen misstanke om att det skulle vara smittsamt.

En ljusglimt i det hela är dock att kultingarna som vi fått av bägge suggorna blir bara större och rörligare. Dom tar sig större friheter som att inte alls bry sig om elstängslet och utforska hela gården. Gärna runt huset och på den framtinade gräsmattan. Nåja, till slut blir dom nog så pass stor att det är trynet deras och inte ryggarna som tar i eltråden. Då hoppas jag att dom lär sig läxan.

 

/Robin

Naturens naturliga gång

Det har varit ett par intensiva dagar hos oss då vi arbetat i byaföreningen med att genomföra en LooP mässa – Lokalt Odlat och Producerat, samt att vi själva skulle stå med företaget vid ett bord.
Mässan var på söndagen och lördag så fick vi kultingar dessutom. Vår andra Gylta Isabell behagade äntligen att få efter lång tids bäddande =)
Och hör på detta, tio stycken blev det! TIO stycken, för en förstagångs grisning! Det är lite ovanligt, men allt gick bra och jag är så enormt lättad att hon tog till sig dem. Eller totalt 11 stycken men sista kultingen var döfödd.

 

 

Mässan gick fint, vi tog upp intresseanmälningar till att få information om kommande års köttförsäljning och fick prata med många intresserade besökare. Är du också intresserad av att få information kring andelskött, priser och vill köpa så maila på malin@nygardenkultur.se så skickar vi mail om 2019 års försäljning under början av året.
För inte nog med detta så var det över 300 besökare under söndagen!! Det är ju också helt galet bra för att vara första gången på många år något liknande ordnas i byn =)

Idag är vi lite sega, så dagen går i den takt den bör, sedan är det ju lite svårt att inte hamna hos kultingarna ett tag vid morgonmatningen..

Onsdag väntar hos oss på gården en nätverksträff med Hushållningssällskapet kring Grön Arena, med inbjudna gäster och gårdar som deltagit under de tidigare träffarna.

Sedan laddar vi för helgens föreställning i besöksmålet – Vattnet av Torgny Lindgren framförd av Kaj Ahlgren.

Som sig bör, ska jag nu ut i luften och boosta mig lite av naturen och djurens närhet. Det känns mycket behövligt =)

/Malin

Den där osäkerheten

I sommar hade jag rätt länge is i magen gällande foder, jag trodde att det nog ändå skulle gå rätt bra. Vi har köpt hö från vår granne som slår till deras hästar, och de har nog nästan varje år klarat sig, men när de då meddelade att de inte skulle våga sälja något i sommar, så stod jag lite utan plan B. I panik ringde jag till dem jag brukar köpa torrhö från, och vilken lycka när han skulle ställa undan till mig!

Dessutom visste vi ju inte om vi skulle lyckas få halm till vindskydden i vinter eftersom det kanske skulle gå åt som grovfoder. Men lyckan kom igår!!

Leveransen av hö gjordes så vi fick lasta av det, nu står det redo för intern på gården, och under eftermiddagen ringer vår granne som är mjölkbonde och meddelar att NU ska vi bala halm, så vi får torr och fin halm till vintern.
Det var bara att rycka ut och Robin, som egentligen skulle till jobbet fick istället sätta sig bakom ratten och hjälpa till att bala halm.

En sak är säker vad gäller småbrukande, det går inte alltid ihop med industriella tron på arbete.
Här pratar vi om att följa årstiderna och vädret minst sagt, (och vet ni vilken härlig känsla det ger)

Nu är vi redo för en vinter till! Dessutom väntar vi på kultingar igen när som helst, idag eller imorgon tror jag, och de känns minst sagt spännande då denna gylta inte fått tidigare.

En skön höstdag önskar jag er /Malin

 

Första kullen!

I måndags kom första kullen griskultingar, precis på beräknad dag s lite koll hade vi. Måndag morgon när Robin åkte och jagade hade hon inte fått någon, men vi visste att det var på gång då hon var väldigt svullen.
När jag skulle skjutsa barnen till bussen lite senare så smög vi ut och då hade en kulting tittat ut =)
Vid nio var dom tre och sedan på eftermiddagen 6 stycken varav en döfödd. Vi väntade oss att det skulle bli fler eftersom denna fick 8 stycken förra gången, och dessutom var rejält stor, men icke. Sedan gick vi på helspänn första dygnen, varje gång vi var ut räknade man att alla levde, under första dygnet låg hon dock ihjäl en av dem. Vi visste att det kunde ske, men det är såklart väldigt tråkigt ändå.
Nu är det fyra kvar och idag blir dom en vecka, de börjar vara utanför grisningsboxen på små äventyr i hagen – fantastiskt roligt att sitta och iaktta deras mönster.
Jag är glad att Gullan tagit till sig dem så fint och verkar lugn och nöjd.

Annat var det med vår andra Isabell, där vi var helt säkra på att hon skulle ha torsdagen veckan innan. Vi inbillade oss att hon började bädda och vi väntade och väntade…. Men inga kultingar kom!?
Vi såg ju när hon blev betäckt, direkt vi släppte ihop dem med galten!??

Nu gissar vi att hon är ca två veckor bort, men har inte så stor koll så vi får hålla ett öga på när det börjar vara dags =)

Jag håller på att färdigställa broschyrer till kommande LooP mässan här i Raggsjö den 23/9 där vi kommer stå och informera om vårt företagande, så då är ni varmt välkomna till Raggsjö /Malin

Linderödssvin Nygården
Linderödssvin Nygården
Linderödssvin Nygården

En småbrukares tålamod

Det är en sak som slagit mig rätt ofta nu under sensommaren, och det är det enorma tålamod vi småbrukare besitter. Tålamod och tillit att följa naturens gång, vänta in den där stunden när det odlade är redo att skördas, vänta in hönornas ruggningsperiod för att få ägg igen och vänta in griskultingarnas ankomst.
Det finns någonting magiskt i denna väntan, att hålla ut – saker förändras och till slut står vi där närmare jul med ett nyvärpt ägg i handen, eller kålen som är mer än redo att skördas och lagras =)

Vi tog en välförtjänt semester/bröllopsresa och vandrade i fjällen härom veckan, och planerade att flytta gyltorna till grisningshagarna/boxarna när vi kom hem i måndags, men som vanligt när i är borta ansar råttorna på bordet. När min syster kom på lördagsmorgonen för att fodra dem så låg gyltorna vid brofarstun till vårat hus. De hade på något vis tagit sig ut ur hagen och vandrat runt under natten, tack gode gud att de lät potatislandet vara!
Gurra, vår galt däremot, han låg så lugnt kvar i deras hage och hade inte haft nån lust alls att hänga med. Denna galt är den absolut störta livsnjutaren jag träffat på!

Men detta ledde till att min syster lockade in gyltorna med mat i grisningsboxarna, så vårt arbete att flytta dem i måndags var redan gjort =)

De börjar vara stora nu och den ena är beräknad under kommande vecka:

Vi plockade ner ett häbre när vi skulle göra nya hagar, detta hade hästarna gnagt på så timret på ena sidan var rätt tunt. Inne i häbret stod inristat årtaloch namn 1908 tror jagdet var och det skar lite i mig att bara riva ner något så ordentligt och handgjort. Menvi började i alla fall riva ner det, det enda bekymret var att övredelenav häbret rörde sig inte, det dtod kompakt. D slog det mig att vi kunde använda den övre delen, som hästarna inte rört, till vindskydd för grisarna, och så fick det bli. Det känns riktigt bra att kunna ta tillvara och bevara denna byggnad. Och grisarna kommer att få en 5 stjärnig sovsal =)

En god fortsatt sensommar önskar jag er! /Malin

Kvällsjobb

I och med denna värme är prioritering av högsta vikt. Med griskultingar i antågande behöver vi trots allt göra färdigt grisning boxar, vindskydd och hagar.

Men när orkar kroppen med det fysiska, jo klockan 22 på kvällen när minstingen nattats ?

I övrigt fylls dessa veckor med glass, bad, fiske och tältövernattningar. De dagar vi inte har öppet besöksmålet vill säga!

Att prova sig fram

Lagomt till våren har jag gjort klart med två olika prov.

En salami med smak av Paprika, Koriander, Kummin och vitlök.

Ett lufttorkat innanlår med smak av peppar, enbär, kanel och lagerblad.

Salamin blev något galet med. Färg och konsistens är helt okej. Men tyvärr vart den väldigt smaklöst.
Jag har mest troligen ringat in vad som kan vara felet och kommer försöka åtgärda det
i veckan då jag kommer göra en ny salami.

Innanlåret blev jag absolut nöjd med. Konsistens, lukt, smak, allt var som det ska.
Efter ett första smakprov skar jag upp lite bitar så familjen fick smaka och det blev
rungande positiv respons. Det är ju bra!

Nu gäller det att fortsätta förbättra, fortsätta testa, men framför allt, prova sig fram.

Trevlig vår på er!

/Robin